Saca Rolha! - Vinhos do Chile, Mar de Café, Monday, 24. June 2019

SACA ROLHA! - VINOS DE CHILE
A Raiz apresenta a noite Saca Rolha! em parceria com o Mar de Café, do experiente sommelier Marcos Martins.
Em sua primeiríssima edição, sacaremos as rolhas de 4 vinhos diferentes: todos naturais para brindar o começo de uma semana regada a vinhos que culmina no Wine Weekend e na tão esperada Feira Naturebas.
Os 3 primeiros vinhos são importados pela La Vinheria, uma das importadoras parceiras do projeto Raiz, são eles:
- País Verde 2017
Um vinho marcante produzido com uvas colhidas verdes de vinhedos com uma maturação difícil e que não chegam aos padrões de maturidade comuns. Rico e muito interessante, com baixo teor alcoólico, feito 100% de uvas País é a perfeita abertura para uma noite de vinhos que visa desconstruir a noção de "vinhos chilenos".
- Pipeño 2017
Uma obra de arte. Com uvas escolhidas à mão e colocadas em peneira de Coligue (madeira nativa do Chile) de acordo com práticas modernas, orgânicas e ecologicamente sustentáveis, este Pipeño artesanal é natural, sem filtração, sem estabilização, sem a adição de fertilizantes ou herbicidas. Além disso tudo, passou pelo processo de fermentação tradicional utilizando leveduras naturais, nativas e envelhecidas em barris neutros.
- Grand Itata Tinto 2014
Um dueto entre Cinsault e uva País. Colhidas à mão, de vinhas plantadas em 1960 de forma orgânica, foram fermentadas juntas, em pequenas cubas de concreto de 1.500 litros com leveduras naturais, onde o vinho foi mantido por um ano. 
O último vinho da noite vem diretamente da adega do sommelier Leo Russo, da Boiú - experiências em bebidas artesanais. Seu rótulo é uma surpresa e será revelado apenas após a sua degustação!

Saca Rolha! - Vinhos do Chile

Gerard Zayas Photogtaphy

Gerard Zayas Photogtaphy

Friday 10. June 2011
CosmoLand
Saturday 06. April 2019
Ceci Denise Business Bootcamp
Friday 01. December 2017
Rally for Freedom
Saturday 03. April 2032
JAM no MAM 26/10/2019
Saturday 26. October 2019
POTENCIALIZANDO O SEU EMPREENDEDOR
Saturday 02. November 2019
APRENDA A INVESTIR RECIFE
Tuesday 19. November 2019
Coaching para Mães
Wednesday 30. October 2019
Find more events around you
Get event recommendations based on your Facebook taste. Get it now!Show me the suitable events for meNot now